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天倫出席全國焙烤制品標準化技術委員會第五次工作會議
時間:2018-11-29 16:55:34    作者:
       2018年11月27日上午九點,全國焙烤制品標準化技術委員會第二屆糕點分技術委員會在成都西藏飯店召開第五次工作會議。中國商業聯合會、四川省及成都市人民政府相關部門、國家食品安全風險評估中心,國家食品質量監督檢驗中心等相關領導,全國焙烤制品標準化技術委員會秘書處、糕點分技術委員會委員單位及相關單位領導參與了此次會議。另外天倫食品作為四川知名的食品企業受邀出席,集團董事長唐選禮在會議上發表了重要講話。

       本次會議由第二屆糕點分技術委員會主辦,由天倫生態食品股份有限公司提供贊助。會議主要內容是糕點分技術委員會秘書處匯報2018年糕點分技術委員會工作和2019年工作計劃并進行委員表決;通報國家食品安全標準相關情況和企業應關注的重點問題;糕點制品食品安全現狀及監管重點;我國糕點產業現狀及發展趨勢;《食品脫氧劑》團體標準簡述及食品外控保鮮技術的應用;征詢各位委員對糕點標委會工作及其他相關工作的意見和建議,并進行會議互動。
       上午會議結束,會議成員共進午餐后,參會人員驅車前往位于邛崍市南江路3號的四川天倫食品有限公司進行參觀,花園式的廠區環境,先進的生產設備和生產工藝,秩序井然的精細化管理,讓參觀者倍加贊賞。
       在工作人員的細心講解下,參觀者了解到四川天倫食品的企業文化、企業發展以及企業實力。同時也看到了四川天倫食品按國家級標準籌建的質量檢測中心,該質檢中心擁有完善的質檢設備,產品從原材料--半成品--成品—到銷售終端,進行全過程監督、全方位檢測;其次還參觀了工廠的監控室,工廠園區設有300多個高清攝像頭,對產品生產全過程、全方位進行有效監控,即時畫面隨時可見,未來還可以將生產畫面輸送到銷售門店,讓消費者直觀產品生產環節,同時公司也接受消費者、政府、媒體的監督。
       隨后,參觀團隊跟隨講解員的引導,參觀了四川天倫食品的生產車間。
 
       讓參觀者走進工廠,距離無死角的看到,天倫食品的每一個生產環節,天倫一直在踐行。天倫食品的每塊糕點都承載著天倫堅守品質的決心。在生產過程中采用先進的設備,整個生產環節做到可監控,車間采用空氣殺菌設備,包裝車間的空氣凈化能達到30萬級, 其他車間均在10萬級以上。作為一個知名企業,天倫食品接受來自客戶以及社會的審視,充分保證消費者的知情權。

       參觀完手工車間后去到了生活區,天倫工廠的生活區封閉獨立,和工廠完全分隔開,員工宿舍可同時容納上千名員工。并且配有空調、獨立的洗手間。擁有花園式的生活休閑區域,同時配置了籃球場及網球場。
       這次天倫食品的品質之旅,讓參觀者實地觀摩了天倫食品的整個生產流程,同時圍繞大家比較關心的品質、安全、衛生等問題,相關講解人員一一作了解答。參觀者也在了解、參觀的過程中對天倫食品更加肯定。最后參觀者來到辦公樓大廳,品嘗天倫新鮮出爐的美味點心,在品鑒試吃環節,天倫的產品無論是外形還是口感,都受到了參觀者的稱贊。
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